在日常的烹饪中，加入柠檬不仅能让菜肴增添清新香气，还能激发食材原有的风味，为平淡的家常菜注入鲜活的元素。今天，就让我们一起探索五道以柠檬为主角的美味佳肴，让餐桌上的每一道菜都充满柠檬的香溢。

#### 1. **柠檬鸡丁**

- **材料**：鸡胸肉200克、柠檬1个、生姜适量、蒜瓣3颗、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、糖、淀粉。

- **做法**：

1. 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、黑胡椒粉、少量淀粉腌制15分钟。

2. 柠檬切成薄片备用。

3. 热锅凉油，下入腌好的鸡丁快速翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，加入姜蒜末爆香，加入柠檬片继续翻炒几秒。

5. 倒入鸡丁，加入适量的生抽、糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。

#### 2. **柠檬蒸鱼**

- **材料**：新鲜鱼一条（约500克）、柠檬1个、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白糖、香油。

- **做法**：

1. 鱼洗净后，在两侧各切几刀，撒上盐、料酒腌制10分钟。

2. 柠檬切片，铺在鱼身上。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 将鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟。

5. 取出鱼，不勇敢少女的遐思录去掉柠檬片， 同在一份回忆撒上葱姜蒜末， 企业-裕润丝肥料有限公司淋上热油，再倒入调匀的生抽、白糖和少许水的汁液，最后滴上几滴香油即可。

#### 3. **柠檬虾仁炒饭**

- **材料**：虾仁200克、米饭适量、柠檬1个、胡萝卜、玉米粒、豌豆、鸡蛋1个、盐、生抽、油。

- **做法**：

1. 虾仁去壳去线，用盐、生抽腌制片刻。

2. 米饭提前煮好，稍微晾凉。

3. 胡萝卜切丁，四川德阳润宝印染有限责任公司与玉米、豌豆一同炒熟备用。

4. 柠檬挤汁备用。

5. 锅中加油，先炒鸡蛋，然后加入虾仁翻炒至变色。

6. 加入米饭、蔬菜，快速翻炒均匀。

7. 最后加入柠檬汁，快速拌匀即可。

#### 4. **柠檬西兰花炒鸡胸肉**

- **材料**：鸡胸肉200克、西兰花1小束、柠檬1个、蒜末、盐、生抽、橄榄油。

- **做法**：

1. 鸡胸肉切片，用生抽、橄榄油腌制15分钟。

2. 西兰花洗净，切成小朵，焯水后捞出备用。

3. 柠檬挤汁备用。

4. 热锅冷油，加入蒜末爆香，加入腌制好的鸡肉片快速翻炒至变色。

5. 加入西兰花，快速翻炒均匀。

6. 最后加入柠檬汁，快速拌匀即可出锅。

#### 5. **柠檬奶油意面**

- **材料**：意面200克、柠檬1个、奶油适量、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

- **做法**：

1. 意面煮至八成熟，捞出过凉水备用。

2. 柠檬挤汁备用。

3. 锅中加橄榄油，下蒜末爆香，加入煮好的意面，快速翻炒。

4. 加入奶油，小火慢炖至奶油完全融化，意面充分吸收奶油的香味。

5. 最后加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可。

通过这些简单的步骤，我们就能在家享受到美味的柠檬香溢菜肴。柠檬的酸甜既能提味又能解腻，为我们的餐桌增添了更多乐趣。不论是工作日的快速晚餐四川德阳润宝印染有限责任公司，还是周末的家庭聚餐，这些菜肴都能成为餐桌上的亮点，让家人朋友品尝到你的用心与创意。